Gelato al caffè

gelato al caffè

Questo settembre dalle temperature ancora estive,ci sta regalando delle bellissime giornate da vivere ancora all’aria aperta.
Nelle ore centrali della giornata fa quasi fin troppo caldo per essere ormai metà settembre,però è piacevole approfittare di queste temperature per stare all’aperto.
Questa non si può dire che sia stata per me,un’estate gelata…lo scorso anno ero diventata una gelato dipendente,complice sicuramente la nuova gelatiera arrivata in casa.
Quest’estate invece ho sperimentato poco,in verità di gelati ne ho mangiati davvero pochi,così ora che le temperature lo permettono,ho deciso che non è ancora ora di mettere la gelatiera in cantina ed ho preparato questo buonissimo e golosissimo gelato al caffè.
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Gelato allo yogurt

gelato allo yogurt

Agosto sta finendo,i più fortunati stanno ancora godendo delle vacanze ma per i più il rientro alla quotidianità è già arrivato.
Oggi anche io riprendo il lavoro e quella quotidianità che proprio non mi è mancata in questi 15 giorni di vacanza.
Mi sono riposata,ho passato io mio tempo con le persone a me care,ho riso,ho pianto,ho cucinato,ho letto,ho camminato, ho nuotato,ho corso…mi sono divertita ed ho respirato a pieni polmoni la lentezza del far trascorrere i giorni.
Siccome continuano le belle giornate,calde e piene di sole,oggi ho deciso di preparare un buonissimo gelato allo yogurt,ideale per la merenda di grandi e piccini.
Ancora non è arrivato il momento di mettere in cantina la gelatiera così io continuo a preparare gelati.

 

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Gelato al tè Matcha

gelato al tè matcha

Il grande caldo sta tornando,dopo una breve pausa in cui le temperature sono diminuite e siamo persino tornati ad accendere il forno,ecco che piatti freddi e gelati tornano a far da padroni sulle nostre tavole.
Oggi quindi un nuovo gelato,ma con un ingrediente speciale,uno di quegli ingredienti che ricercavo da tanto tempo ma che solo in occasione del raduno Ifood a Terni ho avuto modo di poter avere tra le mani grazie ad una blogger che ne ha procurato grandi quantità per tutte.
Sto parlando di lui,del tè Matcha.
Non è un semplice tè ma un vero e proprio elisir di benessere infatti questa polvere dal color verde Giada intenso,è un ottimo antiossidante naturale,contiene tantissimi sali minerali ed è un vero toccasana per il nostro organismo.
L’ho cercato per tempo in varie erboristerie qui da me ma non ho mai avuto modo di tovarlo,così quando ho visto questi fantastici sacchettini verdi girare al raduno,non mi sono fatta scappare l’occasione di stringerlo tra le mani.
Già durante il viaggio di ritorno da Terni,stavo pensando a come utilizzarlo,così complici le temperature che si stanno alzando,ho deciso di preparare subito questo buonissimo gelato.

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Gelato alle fragole e sciroppo di sambuco

gelato alle fragole e sambuco

1 giugno…l’estate è sempre più vicina,le temperature si alzano,le giornate si allungano,la voglia di stare all’aperto è sempre maggiore.
Si,credo che giugno sia uno dei miei mesi preferiti,non c’è il caldo torrido estivo,piano piano ci si scopre,l’idea di fuggire al mare per un weekend spesso si tramuta in realtà e se non se ne ha la possibilità,è bello iniziare ad organizzare le prime grigliate in giardino in compagnia di persone che chiami Amici.
Le grigliate a casa mia spesso iniziano all’ora di pranzo e terminano a serata inoltrata,ci sono intervalli con tuffi in piscina,giochi a carte o giochi di società,tante chiacchiere,una buona dose di vino,drink e tanta,tantissima allegria.
Queste sono le giornate che mi piacciono,che mi fanno stare bene.
Queste sono le domeniche estive a casa mia,le domeniche in cui non lavoro,anche se sono sempre troppo poche.
Oggi se penso a giugno,ho voglia di dargli il benvenuto con una golosa coppetta di gelato alla fragola con sciroppo al sambuco.
Amo prepararmi il gelato in casa con la gelatiera,amo sperimentare sempre nuovi abbinamenti ed amo gustarmi una coppetta di gelato sdraiata sulla mia amaca in cortile,magari leggendo un buon libro.
Iniziamo quindi questo giugno,con tanti nuovi e buoni propositi verso l’estate che sta arrivando…e per tutti i fortunati che faranno il ponte,anche all’insegna del primo mare magari.

 

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