Fettine di lonza con salsa ai lamponi

fettine di lonza con salsa ai lamponi

Questa sera ho voluto provare a creare qualcosa con i lamponi per partecipare ad un contest che scade a fine mese.
Non volevo creare il solito dolce così cercando in rete ho visto che si possono creare anche buonissimi piatti salati.
Non avevo mai pensato di cucinare utilizzando la frutta ed in particolare i frutti di bosco ma devo dire che sono stati una piacevole sorpresa.

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